Le poids a sa place. Ainsi fait la longueur et la distance. Bien sûr, nous connaissons plutôt bien la vitesse et la température. Eh bien, le titre devrait vous dire que je parle de différents types de mesures et la façon dont nous convertissons entre eux en utilisant les unités définies définies. Les mesures de cuisson ne sont pas encore dans cette ligue exaltée, mais elles arriveront si les cuisiniers prennent la relève avec le même enthousiasme que les couteaux et les couteaux.
En tant que «chef» amateur qui a juste l'intention de réchauffer la poêle à frire, j'ai vraiment besoin d'obtenir la bonne quantité dans les recettes pour les claques et les compliments. La différence pourrait être une pincée de sel.
J'ai écrit environ 10 sites Web pour les conversions d'unité et les calculs 10 sites Web pour les conversions d'unité et les calculs 10 sites Web pour les conversions d'unité et les calculs Le vieux bugbear des conversions d'unité confond beaucoup. Les convertisseurs d'unité en ligne et les calculatrices sauvent la journée aujourd'hui. Ce n'est plus un cas de 1.000.000 de maux de tête = 1 méga-mal de tête comme les convertisseurs d'unité en ligne font les mathématiques ... Lire la suite. J'ai trouvé un convertisseur pour calculer les quantités de recettes sur un seul site. Donc, je suis à la recherche de plus de convertisseurs de cuisine en ligne.
Cooks.com
Chaque site de cuisson qui mérite son nom en sel dispose d'une calculatrice de conversion. Mais si vous êtes un cuisinier pressé et que vous n'avez pas le temps de le déterrer, dirigez-vous directement vers la page de mesure des recettes comme celle-ci. Cette page unique sur Cook.com vous donne des tonnes d'informations à partir des bases de la mesure de tasse à la façon de mesurer avec précision. Je ne savais même pas qu'il y avait une mesure particulière appelée la coupe de Scant . Consultez les abréviations pour les mesures si vous êtes confus et ensuite utiliser la calculatrice de conversion sur le dessus. Deux autres mesures importantes sont les conversions et les températures de la température du four et les tests pour les sirops et les friandises.
BBC GoodFood
BBC GoodFood est l'un de ces sites de cuisine qui fait le bonheur des yeux. Mis à part le convertisseur de mesure habituel, vous avez un guide sur les températures du four, les tailles d'étain à gâteau et le guide de température du sucre. Les convertisseurs métriques à impériaux sont une aide précieuse pour ceux qui cuisinent à l'anglaise.
Food.com
Food.com a une calculatrice de conversion de nourriture ordonnée qui est simplement arrangée dans les boîtes déroulantes. Il y a la calculatrice de conversion liquide pour obtenir les pintes et quarts à droite. Ce qui manque est un calculateur de conversion à sec correspondant pour les mesures sèches. Eh bien, vous pouvez utiliser le convertisseur de poids, mais il manque certaines unités comme combien une cuillère à soupe de beurre solide serait en onces.
Épicurieux
Epicurious est l'un des sites de recherche et de restauration de recettes bien connus. Il a un tableau de mesure de la nourriture qui vous montre les facteurs de multiplication pour tous les équivalents métriques, si vous utilisez des unités impériales ou de mesurer avec une cuillère à café et une tasse. Les données proviennent de The Food Lover's Companion.
Outil de conversion de cuisson (About.com)
Le guide des arts culinaires sur About.com a un outil de conversion mort simple qui calcule pour vous des unités de mesure de cuisson comme les onces, cuillères à soupe, cuillères à thé, tasses, pintes, quarts. About.com a divers autres guides spécifiques à la cuisine comme Southern Food, Kosher Food, des recettes allemandes, etc. Vous pouvez vous attendre à trouver plus de calculatrices là-bas. Essentiellement, selon l'origine de la recette dans le monde, il existe toutes sortes de mesures différentes. Découvrez plus d'outils de conversion sur About.com. En outre, passez en revue l'article qui vous apprend comment faire évoluer une recette.
Desserts de Diana
Le site personnel de Diana Baker Woodall est essentiellement sur la cuisson. Elle partage son amour pour la cuisine par le biais de ce site, et il doit avoir de bonnes notes, car il est classé haut lorsque j'ai cherché des convertisseurs de mesure. Le calculateur de conversion que vous pouvez utiliser pour vos propres recettes de cuisson est propre et bien rangé. Il couvre aussi les mesures de beurre et un pour la température entre Celsius et Fahrenheit. Il y a aussi une liste qui couvre les conversions de tasse à gramme pour les ingrédients communs utilisés dans la cuisson.
Application mobile
Je me suis principalement concentré sur les convertisseurs de cuisine Web App ici. Il y a beaucoup plus d'aides portatives à trouver pour les smartphones. Si vous avez un iPhone, iPad ou iPod Touch, vous pouvez vérifier - Kitchen Calculator PRO (3, 99 $) et Smart Chef Conversions - Kitchen Calculator (1, 99 $).
Comment faites-vous vos mesures de recette? Est-ce que vous allez par le livre et l'échelle avec votre expérience, ou avez-vous votre propre règle de base? Nous aimerions les connaître si vous le faites. Envoyez-nous votre expérience via les commentaires. Aussi, consultez nos archives de sites de cuisine et de recettes 8 Sites de cuisine avec des recettes vidéo pour des conseils visuels savoureux 8 Sites de cuisine avec des recettes vidéo pour des conseils visuels savoureux Lire la suite pour le plaisir culinaire.
Crédit d'image: Petite cuisine délicieuse salade et spectacle via Shutterstock