S'il y a une chose que l'Internet rend plus facile, c'est la cuisine. J'ai une grande collection de livres de cuisine (oui, les vrais) que j'utilise rarement, malgré leur grande qualité. La facilité avec laquelle je peux trouver des recettes en ligne est tout simplement trop tentante. Le seul problème avec cette source de recette sans fin est que je peux rarement retrouver ceux que j'ai vraiment aimé, et même si je marque certains d'entre eux, je ne peux jamais me souvenir de ce qui est dans le désordre résultant.
Comme pour tout besoin pressant (ou moins urgent), le Web a mis au point une solution étonnante pour ce problème spécifique - les sites de bookmarking de recettes. Ces sites vous permettent de rassembler vos recettes préférées sur tout le web et de les sauvegarder dans votre propre livre de recettes. Au lieu de simplement ajouter des signets, vous avez des titres, des balises, des descriptions et même des images, de sorte que vous pouvez savoir en un coup d'œil quelle recette vous regardez. Que peux tu demander de plus?
Yumm
Yumm vous permet de rassembler vos recettes préférées de partout sur le web, et de les sauvegarder sous votre propre toit Yumm. Yumm est également une collection rafraîchissante de recettes enregistrées par d'autres, que vous pouvez commencer à parcourir sans même créer de compte. Pour commencer à enregistrer des recettes, inscrivez-vous à un compte Yumm et installez le bookmarklet Yumm. La prochaine fois que vous rencontrerez une recette que vous voulez sauvegarder, cliquez simplement sur le bookmarklet.
Yumm rassemblera automatiquement des informations et vous permettra d'ajouter des tags et votre propre description. Vous pouvez également ajouter des recettes à partir de zéro, des ingrédients et tout, et les enregistrer à Yumm, créant ainsi votre propre collection de recettes privées, tout comme l'ancienne boîte de carte de recette.
Lorsque vous parcourez vos recettes, vous pouvez trier votre liste par date, par le nombre d'enregistrements que cette recette a sur le réseau Yumm ou par nom. Les recettes mises en signet contiennent des informations utiles telles que le nombre de portions et le temps de préparation, et bien sûr, un lien.
Je souhaite que Yumm me laisse choisir la vignette de la recette parmi toutes les images disponibles au lieu de choisir celle que je ne peux pas changer (à moins que je ne veuille en télécharger une moi-même). Bien que le moteur d'image fonctionne bien sur la plupart des sites, il faiblit parfois, ce qui explique pourquoi je me suis retrouvé avec une tasse de lait à côté de ma recette croquante aux pêches.
Il y a beaucoup plus de fonctionnalités à explorer sur Yumm, y compris certaines applications iOS et des fonctionnalités sociales intéressantes.
Cookmarkit
Cookmarkit est un autre livre de cuisine personnel en ligne où vous pouvez rassembler vos recettes préférées et explorer ce que les autres ont sauvé. Pour commencer, inscrivez-vous pour un compte (ou connectez-vous en utilisant Facebook) et ajoutez le bookmarklet Cookmarkit (vous pouvez également copier et coller vos URL préférées, si vous préférez). L'ajout d'une recette n'est pas aussi sophistiqué que sur Yumm, et vous redirige loin de la recette elle-même.
Ici, cependant, vous pouvez choisir votre miniature parmi plusieurs options. Vous pouvez également ajouter des tags pour faciliter la recherche de vos recettes.
Pour accéder à vos recettes, cliquez sur l'onglet " Votre livre de recettes ". Vous pouvez ensuite parcourir vos recettes dans l'ordre dans lequel vous les avez ajoutées. Vous pouvez également parcourir uniquement les recettes contenant un certain tag.
L'interface est un peu désuète par rapport à Yumm, mais si la simplicité est ce que vous recherchez, et tout ce dont vous avez besoin est un endroit pour sauvegarder vos liens, Cookmarkit est une bonne solution. Ici aussi, vous pouvez suivre vos amis et trouver des recettes que d'autres ont aimé, et télécharger une application iOS correspondante.
KeepRecipes
À première vue, KeepRecipes ne semble pas très attrayant, mais lorsque vous démarrez le processus d'inscription, KeepRecipes apparaît comme le service le plus convivial et le mieux pensé de tous. Le processus d'inscription vous mènera à travers plusieurs étapes, où vous pourrez suivre les utilisateurs intéressants de KeepRecipes, vous connecter avec vos amis Facebook (vous n'avez pas à le faire), ajouter le bookmarklet et accéder à votre livre de recettes personnel.
Votre page personnelle comprend un tableau de recettes de style Pinterest, conservé par les personnes que vous suivez et, bien sûr, vos propres recettes enregistrées. Chaque recette peut être basculée de " Je veux faire ceci " à "J'ai cuisiné ceci", et les gens peuvent le commenter ou l'aimer, et le garder aussi dans leur propre livre de cuisine. Vous pouvez trier votre liste en fonction de vos étiquettes de recettes, qui sont organisées de manière pratique par ingrédients, type d'assiette, plat, etc.
Lorsque vous naviguez sur le Web et trouvez une recette que vous souhaitez ajouter, cliquez sur le favori. Vous pouvez mettre en surbrillance le texte intéressant de la recette elle-même pour l'ajouter automatiquement à votre marque-page.
À partir de la page de signets, vous pouvez également choisir votre vignette, ajouter des notes et des balises, et choisir si elle est enregistrée à partir d'une source, inspirée par une source, ou créée par vous. Si vous créez une recette, vous pouvez la rendre privée ou publique. Il y a aussi une impressionnante collection de recettes sur le site même, que vous pouvez facilement conserver de la même manière. KeepRecipes semble avoir une assez grande communauté, et propose également une application iOS.
Bottom Line
Sauver des recettes en ligne n'a jamais été aussi facile. Je ne pouvais pas croire à quel point c'est mieux que le bookmarking régulier. Les trois services étaient faciles à utiliser et constituaient une excellente maison pour mes recettes préférées, mais pour moi, KeepRecipes avait quelques touches supplémentaires qui me manquaient dans les autres. Si les aspects sociaux et visuels ne sont pas aussi importants pour vous, optez pour Cookmarkit, et essayez Yumm pour une belle combinaison de simplicité et de communauté.
Connaissez-vous plus de site de bookmarking de recettes que nous devrions essayer? Avez-vous un favori nous avons manqué? Faites le nous savoir dans les commentaires!