Si vous voulez vous renseigner sur la nourriture que vous mangez, vous pouvez commencer par consulter Fooducate, un site Web, iOS et Android app qui note les aliments et les boissons que nous achetons dans les supermarchés et les établissements de restauration rapide.
Fooducate se compose d'une équipe de parents, de diététiciens et de techniciens qui ont établi un moyen d'évaluer les ingrédients dans les aliments et de rendre compte de leur valeur nutritionnelle. Des sandwiches et des aliments pour le petit-déjeuner, aux préparations pour la viande, le poisson et les aliments pour bébés, Fooducate révèle à la fois les ingrédients sains et les additifs moins sains que les fabricants d'aliments ne veulent pas toujours vous faire remarquer.
7 sites qui vous donnent des informations nutritionnelles pour manger plus intelligemment Les informations nutritionnelles sont essentielles pour comprendre les régimes alimentaires, en particulier si vous avez des maladies de style de vie comme le diabète, l'hypertension, l'obésité, etc. Les guides nutritionnels nous aident à choisir des aliments sains, alors laissez ces sept guides nutritionnels en ligne ... Lire la suite, y compris les sites pour enfants 10 Sites Web sur la nutrition et la santé pour les enfants Pour améliorer leur santé 10 Sites Web nutritionnels et santé pour les enfants Leur santé Lire la suite, et ces applications web pour les personnes à la diète Suivre votre régime alimentaire et devenir plus mince avec ces applications Web Suivre votre régime alimentaire et devenir plus mince avec ces applications Web Les niveaux d'aptitude digne des athlètes proviennent d'années de régimes rigoureux et de régimes sains. vous n'êtes pas un sportif, vous ne serez pas en mesure de le reproduire dans cette mesure, mais vous pouvez ... Lire la suite) vous c apprenez-en plus sur les collations saines qui reçoivent de bonnes notes, et celles dites «délicieuses» contenant du sucre en excès, des gras trans, des additifs et des conservateurs, du sirop de maïs à haute teneur en fructose, des colorants alimentaires controversés et des portions confuses.
Fooducate.com
Fooducate.com est un site Web attrayant rempli de données sur toutes les catégories d'aliments et de boissons. Si vous êtes comme moi et que vous n'êtes pas toujours un mangeur soucieux de votre santé, vous devriez sauter sur le site et faire une recherche des collations et des repas que vous mangez régulièrement. Par exemple, vous savez probablement déjà que les boissons gazeuses comme le Pepsi et le Coca reçoivent automatiquement un D pour leur nombre de calories par portion (10, 5 cuillères à soupe de sucre par cannette de 12 oz!) Et leurs autres ingrédients pauvres, y compris l'acide phosphorique et le caramel.
Mais vous ne pouvez pas savoir que des collations apparemment en bonne santé comme Chex Mix Trail Mix obtiennent un grade C pour leurs gras trans, leurs couleurs artificielles controversées, l'additif BHT (butylhydroxytoluène) et les huiles hydrogénées. En fait, il faudrait un autre paragraphe pour énumérer tous ses ingrédients.
Fooducate ne se limite pas aux aliments et aux boissons mal classés, il contient une base de données consultable de fruits et légumes sains, de viande et de poisson, de restauration rapide, de trempettes, de tartinades et de confitures et d'aliments pour bébés. Comme vous pouvez le deviner, les produits de restauration rapide Starbucks Perfect Oatmeal (sans les garnitures!) Reçoivent une note B pour l'avoine entière, mais ils reçoivent des mauvaises notes pour le colorant alimentaire industriel, qui selon le site «est fabriqué en faisant réagir les sucres avec de l'ammoniaque et des sulfites sous haute pression et à des températures élevées. "Ceci, bien sûr, n'est pas la façon dont vous faites du caramel fait maison.
Mais si vous voulez vraiment manger de la farine d'avoine de qualité A, Fooducate fournit une liste saine de choix, y compris Quaker Old Fashioned Oatmeal. Sa liste de céréales froides et chaudes valent le détour.
Obtenir des aliments
Fooducate est un site auquel vous souhaitez probablement ajouter des favoris et vous abonner. En plus de sa base de données de produits, le site fournit des mises à jour par courriel, des conseils et des articles quotidiens (p. Ex. Savez-vous que le jus d'orange n'est pas aussi sain que possible?) Et une page Nutrition 101 contenant des renseignements importants. connaître les trois macronutriments, les mots à la mode de la nutrition, y compris les antioxydants, oméga 3 et le cholestérol, et des faits sur le sucre, la caféine et MSG (glutamate monosodique).
Le site explique son système de notation A à D, qui, selon lui, est basé sur des informations disponibles publiquement sur les paquets de produits. L'algorithme de classement attribue les aliments les moins transformés avec les grades les plus élevés, et les grades médiocres pour les produits avec des nutriments intégrés qui utilisent des additifs dits fortifiés qui les font paraître en bonne santé. Le site dit que la seule nourriture qui obtient un A + est celle que vous cultivez dans votre jardin ou achetez directement à un agriculteur.
Numériser avant d'acheter des applications
Vous pouvez trouver Fooducate plus utile lors de vos achats au supermarché. Ses applications iPhone (version gratuite et 4, 99 $) et Android (version gratuite et 4, 99 $) reflètent les caractéristiques et les sections du site Web, mais elles comprennent également un lecteur de codes à barres pratique pour obtenir rapidement les données sur les produits que vous envisagez d'acheter.
L'application de nutrition Fooducate est très utile pour comparer les achats pour voir quels produits sont plus sains et pourquoi. Si vous enregistrez un compte Fooducate, vous pouvez ajouter des articles à votre liste d'épicerie personnelle, laisser des commentaires sur les aliments et lire les conseils quotidiens affichés sur le site Web de Fooducate.
Vous pouvez également enregistrer les aliments et les boissons que vous consommez pour suivre la quantité de calories dans chaque portion. L'application vous demande de saisir votre âge, votre taille et votre poids (dans les paramètres Personnaliser ) pour vous aider à déterminer votre indice corporel et vos besoins caloriques. Vous pouvez également utiliser l'écran Health Tracker de l'application pour ajouter des aliments qui ne figurent pas dans la base de données Fooducate, ainsi que le nombre de calories que vous brûlez en saisissant des activités physiques.
La version premium de Fooducate ne comprend pas de publicité, de support prioritaire, d'informations OGM indiquant des organismes génétiquement modifiés dans les produits alimentaires, des évaluations personnalisées pour la santé cardiaque, des profils de cholestérol bas, d'hypertension, végétariens et végétaliens.
Sachez ce que vous mangez
Fooducate dit qu'elle n'est pas financée par les industries de l'alimentation, de la drogue, de l'alimentation ou des suppléments, ni qu'elle colporte des solutions diététiques et des suppléments exotiques. Le site vise simplement à aider les consommateurs à faire des choix plus sains au sujet de la nourriture qu'ils mangent et à effectuer un changement positif dans l'industrie alimentaire.
Visitez: Fooducate.com
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